中晏松香豬、五德雞、晏白蝦等產品均為無害養殖,在這些動植物的食物飼(肥)料中,加入中晏獨創的養料,使得這些產品不須使用抗生素、避孕藥、瘦肉精等足齡養成,就能健康成長! 食用中晏協生質發酵養料所培育的動植物,人們可以重新找回健康的食材、拾回久違的幸福!

舌面生津、齒頰留香----好食材的特徵:

當饗用完一道美食,即使已離開餐盤,亦覺席間美味依然如泉水般地湧現喉中,久久不能自已,此乃所謂"生津"是也。它的成因,主要是食物的分子夠細微(如奈米級),能夠將甘、香、甜等美味,在饕客舌頭皺褶中獲得保留,這也是優良食材的最高境界!

密度決定一切:

中晏所研發如松香猪、五德雞、晏白蝦等,與其他品牌產品相較,最大的特色,就是相同大小的食材,重量較重。簡單的說,即是密度比較大,也就是如上述,分子比較小。這非常不易做到,也鮮有業者能辦到,但,中晏做到了。

 

 

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