2015-12-16    【垃圾分類】V.S. 【食材安全】 

 

在台灣,我們能把【垃圾分類】做得很好;多數人都可以輕鬆的把垃圾分為4-6大類而井然有序。但是,把【食材分類】入肚子,體内環保您做了什麼?

我們能把垃圾分類做得很徹底,因為回收物不回收的話,成為垃圾要隨袋收費。

連最先進的美國人在垃圾分類方面都自嘆不如台灣。相反,美國人非常重視採買好食材,來路不明的東西絕對不吃,但不理會垃圾分類。 在台灣,為何這麼多人偏偏吃進肚子的食材好壞皆不在意,甚至還專挑低廉品,劣質品採買呢?
 

 

  • 垃圾忙著分類清楚,是怕罰錢。
  • 便宜食材搶著買,是想省錢。


總之全都以價格為第一考量,質量放一邊

吃進肚子的食材不好出問題看健保又不用自己花錢!真是這樣嗎? 一輩子花全部心力賺錢,省錢。最後却把錢交給醫院治病,捨不得為自己及家人挑選品質佳,價位稍高的食材照顧自己的健康,是值得深思的價值觀及無安全感的文化

【松香豬】致力把食材做到AAA級。 從無藥飼養到分切HACCP系統化管理,真空急凍保鮮,都以食安為依歸,才敢大聲説【松香豬系列】食材是3A最高等級的日安食材

然而用瘦肉精,抗生素,生長激素,磺胺劑,農藥,化肥…的食物該怎區隔分類及選擇呢?誰在意賣你的是什麼等級,消費者自己又在意嗎?

還是真的分辨不來,能吃飽就可?不禁要問這現象到底是〖生存〗,還是〖生活〗

【中晏生機】以〖垃圾分類〗的被教育,與〖食材安全〗的不被重視,鮮明對比,提醒長期被忽視的議題。 希望能改變這種路邊攤,速食,免洗筷及塑膠湯匙的即食文化。

【松香豬】並立志要以〖日安食材〗為立竿見影的〖食材標準〗訂定者自居。為台灣的食安盡一份心,而大力行銷品牌所賦予的價值。

中晏生機 董事長
劉哲男 2015/12/16

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